名稱 (歐洲)水青岡：Fagus sylvatica;European beech。隸殼斗科、水青岡屬。俗稱櫸木、山毛櫸。
樹木及分布 大喬木，高30m，可達45m；枝下高10—15m，胸徑可達120m或以上；主產(chǎn)于歐洲和西亞。
木材特征 木材系半環(huán)孔材。心邊材區(qū)分不明顯或略明顯；木材白至極淺的黃褐色，久置大氣中氧化轉(zhuǎn)呈淺紅褐色；有者“紅心”常帶有暗色條紋或斑紋。據(jù)報道，在東南歐多用蒸氣使材色變?yōu)榉奂t或淺紅。生長輪明顯或略明顯。具光澤；無特殊氣味和滋味，紋理常直，結(jié)構(gòu)細而勻。
木材性質(zhì) 干縮大，氣干干縮率：弦向9.5%；徑向4.5%。尺寸穩(wěn)定性差，脹縮率，弦向3.1%，徑向1.7%。干燥宜慢，因干縮大，應(yīng)注意開裂、變形和翹曲缺陷產(chǎn)生。不耐腐，不抗白蟻、蠹蟲和海生鉆木動物危害，有者木材外部有藍變色現(xiàn)象；防腐劑浸注容易。重硬(北歐產(chǎn)者更重硬)；氣干密度0.67～0.72g/cm3；強度中；順紋抗壓強度56.3MPa，抗彎強度118MPa，抗彎彈性模量12.6GPa。握釘力頗良，為防止開裂，宜先鉆孔。加工不難，但要考慮木材的產(chǎn)地；刨切角以30度為宜，通常切面平滑；彎曲性及旋切性甚好；涂飾、拋光及膠粘性良好。
木材用途 木材重硬、強度中、花紋美麗很適宜制作家庭用地板、高檔家具、細木工品紗管、體育器材、特殊樂器配件、工農(nóng)具柄、刷背；彎曲及車旋制品以及裝飾單板、膠合板等。
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